隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快，時間觀念、競爭觀念的加強，我們普遍都面臨著巨大壓力。久而久之，不僅黑眼圈，失眠、皮膚松弛、掉發(fā)紛紛找上門，視力下降、免疫力低下、急劇衰老也隨之而來.....
為了解決這些問題，很多人會選擇滴眼藥水、抹護膚品、買防脫洗發(fā)水等。不過借助外物很多時候都收效甚微，而服用藥物又擔心有安全隱患，要想調理好身體最好是從食療開始。
21世紀，是原花青素的時代
過去，由于人類長期受傳統(tǒng)疾病如肺病、各種傳染病癥的困擾，抗生素曾是生物、醫(yī)學界研究的重點。然而，盡管抗生素的研究已經(jīng)非常深入，卻也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等現(xiàn)代疾病以及亞健康狀況，更不能解決人的延年益壽、抗衰老問題，同時過度使用抗生素也會對人體機能產(chǎn)生一定損傷。
科學證實：自由基是人類疾病和衰老的根源。美國科學家哈曼博士提出《自由基衰老學說》同《基因遺傳學說》一樣，被科學界并稱破解人類疾病和衰老的兩大權威理論。其中，《自由基衰老學說》研究表明：在影響人類健康和長壽的因素中，有15%來自于遺傳因素，其余85%與自由基的侵害有關。國際《毒理學》等權威雜志報道自由基可引發(fā)100多種疾病，因此，自由基有“十病九基”“、“衰老因子”、“百病之源”等惡名。
1986年，法國科學家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)：原花青素是天然強效的自由基清除劑（專利號NO.4,698,360）。他在試驗中推測原花青素是目前國際公認的清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑，其抗自由基氧化能力是維生素C的20倍，是維生素E的50倍。所以原花青素的發(fā)現(xiàn)和應用，就如當初抗生素的誕生具有劃時代的重大意義。美國權威媒體《時代周刊》稱：人類的健康史已經(jīng)從20世紀的抗生素和維生素時代，進入了21世紀的原花青素時代！
藍莓花青素，獨領世界風騷
藍莓素有“水果皇后”、“花青素之王”的美譽，它雖然個頭小，但果肉中富含的營養(yǎng)價值卻是其他水果望塵莫及的。藍莓中富含的花青素、果膠、維生素C等成分具有護心明目、養(yǎng)顏護膚、抗衰抗輻射等多重營養(yǎng)價值功效，是世界糧農(nóng)及農(nóng)業(yè)組織推薦的五大健康水果之一，備受人們推崇和喜愛。
1996年，美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)研究中心（位于美國Tufts大學）的一項研究報告（《人類營養(yǎng)季度報告》1999年6-9月）指出：在41種具有花青素的果蔬中，藍莓吸收自由基的能力（ORAC值）最高，且可以直接不經(jīng)過肝腎代謝100%吸收。
這一結論使得很多大學和科研機構在對人類健康的研究中，把藍莓作為最新、最重要的課題。僅在美國，就有人類營養(yǎng)研究中心、哈佛大學、美國國家老年研究院、美國癌癥協(xié)會、美國食品營養(yǎng)協(xié)會等60多家機構對藍莓花青素進行了深入研究。
齊云山，開啟南酸棗糕原花青素大健康時代
目前，藍莓花青素正形成一種新的消費熱潮。作為國內南酸棗食品的首創(chuàng)者和領導者，江西齊云山食品有限公司便重磅推出了“原花青素含量高達≥1500mg/100g”的齊云山新品藍莓南酸棗糕。
“齊云山”牌南酸棗糕是由江西齊云山食品有限公司于1992年首創(chuàng)面市，其原料便取自中國唯一的“南酸棗之鄉(xiāng)”崇義縣的天然野生南酸棗（被譽為“青春果王”），用傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結合的特殊工藝精制而成。產(chǎn)品富含豐富的南酸棗多酚、野果VC、天然果膠、有機酸等天然營養(yǎng)物質，不添加任何色素、食用膠、防腐劑等，是名副其實的深山野果健康零食。
據(jù)專家檢測，新鮮的南酸棗維生素C含量可高達58.45mg/100g。通常情況下一般的水果都會隨著放置時間的增加，維C的含量也會隨之下降，但南酸棗的棗皮可以阻止棗肉的氧化，長時間放置下南酸棗的維生素C含量依然極高。因此，南酸棗也被稱為“活的維生素丸”。
還值得一提的是，由于齊云山南酸棗糕制作工藝均采用低溫蒸煮，大大減少了原料中營養(yǎng)成分的流失，這款用酸甜韌滑的南酸棗果肉融入藍莓鮮果原漿精制而成的齊云山藍莓南酸棗糕，不僅每100g中所富含的原花青素含量高達≥1500mg；南酸棗多酚含量≥400mg/100g也高于經(jīng)典款(≥300mg/100g)。而原花青素、南酸棗多酚、野果VC同為天然抗氧化物質，不僅能Q除自由基，增強細胞的K氧化能力，還可Y緩肌膚衰老的速度。
31年如一日，用創(chuàng)新締造傳奇
匠心專注，信仰不渝。齊云山人靠著昔日深山這一粒粒無人問津的野生南酸棗，31年如一日專注技術創(chuàng)新，堅持自主研發(fā)，接連推出了0添加、減糖南酸棗糕、南酸棗粒、南酸棗高纖夾心軟糖，以及椰果/百香果/芒果/生姜/藍莓等眾多行業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品，一次又一次譜寫了南酸棗產(chǎn)業(yè)的新傳奇。
未來，期待齊云山食品繼續(xù)做大做強南酸棗產(chǎn)業(yè)，引領南酸棗產(chǎn)品迭代升級，推出更多樣化的南酸棗產(chǎn)品新品類，為國人提供更多健康新選擇。
文章來源：大江網(wǎng)
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